雙室真空包裝是利用一個真空蓋在兩個真空室上相互交替工作，從而達到提高工作效率的作用，當一個真空室在抽真空時，另一個真空室可以擺放包裝物；適用于較大規模生產型企業的產品包裝，工作時只需按下真空室蓋即可按設定的程序完成抽真空、封口、冷卻、排氣的全過程。經抽真空包裝后的物品可防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、延長產品儲存期限。主要適用于食品、電子產品、化工產品、金屬五金及其它硬件產品。